О вреде газированных напитков, слышали многие. Чем они вредны, мало кто знает.
Можно ли сладкой газировкой утолить жажду
Организм взрослого человека на 60-65% состоит из воды. Величина это непостоянная. Вода обеспечивает физиологические и биохимические процессы. Чтобы поддержать водный баланс, необходимо пополнять запас жидкости в организме. Нужно пить столько, чтобы утолить жажду. Лучше чистую воду. А вот сладкая газировка для этой цели совсем не подходит.
Из-за различных ароматизаторов и сахара газированная вода похожа на кондитерские изделия. Мы употребляем их, чтобы получить удовольствие, а не для того, чтобы насытиться.
Сладкой газировкой напиться нельзя. Сахар и ароматизаторы усиливают жажду. В результате вместо одного стакана, человек выпивает два. При этом напиться не удается.
Сладкие напитки задерживают воду в организме. Это приводит к отекам.
Почему так происходит? Все станет понятно, если рассмотреть ингредиенты, которые используют при производстве газировки.
Из чего делают газировку
Сахар
В газированных напитках содержится излишнее количество сахара, которое повышает уровень глюкозы в крови и может вызвать диабет и ожирение. Способствует развитию кариеса и сердечно-сосудистых заболеваний.
Многие производители, учитывая стремление людей сохранить стройность, наладили производство напитков с низкой калорийностью. Вместо сахара в них добавляют сахарозаменители.
Казалось бы проблема решена! Однако не все так просто. Многие сахарозаменители отрицательно влияют на работу почек и органов зрения. Нередко вызывают аллергию.
Изучив влияние низкокалорийных напитков на организм человека, диетологи призывают исключить их из рациона. Если очень хочется выпить кока-колу, советуют они, отдайте предпочтение классической. Меньше вреда для организма.
Добавки
Неповторимый приятный вкус и вид газированным напиткам предают разнообразные добавки: ароматизаторы и красители. Это химические соединения. Они вовсе не безвредны для организма. Оказывают негативное влияние на зубную эмаль и печень, вызывают аллергические реакции.
Консерванты
Ни один газированный напиток не обходится без консервантов. Производители добавляют в них бензоат натрия (Е211), ортофосфорную (Е338) или лимонную кислоту.
Первый (Е211) нарушает окислительно-восстановительные процессы в организме человека. Не стоит успокаивать себя, что в газированных напитках он присутствует в минимальной дозе. Особенность бензоата натрия заключается в том, что он вообще не выводится из организма. Капля по капли накапливается. Вызывает цирроз печени, почечную недостаточность, болезнь Паркинсона.
Дети, злоупотребляющие напитками с Е211, нередко страдают гиперактивностью и синдромом дефицита внимания. Им тяжело дается учеба. Они плохо усваивают материал.
Бензоат натрия – сильный аллерген. Особенно он опасен для людей, которые страдают аллергией на аспирин и астматикам. У них Е211 может вызвать приступ удушья.
Систематическое употребление напитков с ортофосфорной кислотой приводит к выведению кальция из костей. Как следствие – развитию остеопороза и кариеса.
Лимонная кислота считается безопасным консервантом. Однако она также разрушает зубную эмаль.
Кофеин
Кофеин вызывает напряжение нервной системы, повышает нагрузку на сердце.
Углекислый газ
Чем вредны газированные напитки? Тем, что их обязательным ингредиентом является углекислый газ. Находясь в воде, он повышает желудочную секрецию. Может вызвать вздутие живота и отрыжку. Ухудшает пищеварение, создавая ощущение наполненности желудка.
По этой причине людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит избегать газировки.
Стоит ли пить сладкую газировку
Результаты исследования, проведенных в нескольких странах мира, неутешительны. Вред газированных напитков неоспорим. Сладкая газировка оказывают негативное влияние на организм человека.
Во всем мире диетологи рекомендуют отказаться от употребления сладких газированных напитков в пользу чистой воды и натуральных соков.