Диета Пьера Дюкана. Этап атака

Вы твердо решили похудеть. Рветесь срочно приступить к делу. Не стоит делать поспешных шагов. К этапу атака необходимо подготовиться.

Как подготовиться

Доешьте запасы конфет и сладостей, а лучше поделитесь ими с друзьями. В ближайшее время они не понадобятся. Скорее, наоборот, будут смущать и подстрекать вернуться к обычному стилю питания. По словам Пьера Дюкана, самое малейшее отклонение от диеты подобно уколу иглы для воздушного шарика: достаточно легкого движения, и с ним всё покончено.

До начала диеты, заполните холодильник необходимыми продуктами.

Приобретите весы и блокнот, для ежедневного фиксирования веса. Перед тем, как начать диету, взвешайтесь, запишите свой начальный вес. С этого момента данную процедуру необходимо проводить ежедневно по утрам. Маленькие победы стимулируют и поднимают настроение. Вы будет точно знать, для чего меняете привычный образ жизни.

Сколько длится период атака?

Этап атака очень важен. В этот период идет быстрая потеря веса. Воодушевленные первыми успехами, вы обязательно захотите продолжить похудение. Его продолжительность колеблется от 2 до 7 дней. Всё зависит от того, сколько килограммов необходимо скинуть. Если вы хотите потерять 30 кг и более – 5-7 дней, от 10 до 20 – 5, менее 10 – 3, менее 5 – 1 белкового дня достаточно.

Разрешенные продукты

В этот период разрешены белковые продуктами из 8 категорий. Их можно смешивать и употреблять в неограниченном количестве. При этом не стоит забывать о разумных пределах.

• Постное мясо: говядина, телятина, конина. Мясо можно варить, запекать в духовке или на гриле.
• Субпродукты: печень говядины, телятины и домашней птицы, говяжьи языки, птичьи желудки.
• Все виды рыбы: жирная и постная, копченая, сушеная и консервированная, крабовые палочки разрешены для употребления в пищу. Рыба должна быть приготовлена без использования жиров. Блюда можно приправлять специями и пряностями, приправлять лимонным соком. Можно сварить, запечь в духовке.
• Морепродукты: Разрешены все виды моллюсков и ракообразных.
• Домашняя птица, кролик, дичь. Допускаются все виды домашней птицы кроме уток и гусей.
• Постная ветчина из мяса курицы и индюшки с невысоким процентом жирности (в пределах 4-2 процентов). В России таких продуктов мало. Но если постараться, можно найти в супермаркетах.
• Яйца. Их можно есть всмятку, вкрутую, поджарить без жиров омлет на сковородке с тефлоновым покрытием, делать глазунью без жиров в микроволновой печке.
• Молочные продукты с жирностью 0 – 1 %.

Обязательные условия

1. Худеющему необходимо выпивать в день полтора литра жидкости. Без интенсивной очистки организма похудение остановится, отработанные вещества будут накапливаться. Диета потеряет эффективность.
2. На этапе атака необходимо ежедневно съедать полторы столовых ложки овсяных отрубей.
3. Ходить быстрым шагом не менее 20 минут в сутки.

Пьер Дюкан рекомендует своим пациентам никогда не пропускать завтрака. Есть тогда, когда хочется. Но только разрешенные продукты. Нельзя морить себя голодом.

Самочувствие на этапе атака

 Организм худеющего человека адаптируется к новым условиям. Привычные продукты оказались в списке запрещенных. Чтобы преодолеть дискомфорт, доктор рекомендует не ограничивать себя в  количестве пищи. Белковые продукты быстро насыщают. Очень скоро человек обнаружит, что стал быстрее наедаться, сократился размер порции.

У худеющего может появиться одышка. Сухость во рту. Лёгкая слабость. Не стоит пугаться. Это означает, что уходит вес.

Если этап атака затягивается на 4-7 дней, возможны запоры. При первых симптомах необходимо включить в рацион столовую ложку пшеничных отрубей и обезжиренный молочный йогурт. Продукты смешать и съесть.

Каких результатов ожидать

Потеря веса зависит от количества лишних килограммов. При атаке 5-7 дней 4-6 кг , 3 дня – от 1 до 3 кг, 1 день – 1 кг.

С какими трудностями сталкивается худеющий на этапе атака

Большинство людей отдают предпочтение пище, приготовленной с добавлением жиров. Когда встает необходимость приготовить блюдо без использования масла, теряются. Кулинарная фантазия не работает. Мясо и рыбу можно приготовить несколькими способами: сварить, запечь в духовке и на гриле, потушить. Продукты можно смешивать. Из яиц и мяса можно приготовить аппетитный салат. Из отрубей приготовить лепёшку, добавить к ней постного мяса, получится сказочный бутерброд.  Через некоторое время  вы научитесь готовить кулинарные шедевры, соответствующие требования диеты. Отсутствие жиров, для вас не будет препятствием. Для того, чтоб не мучиться на этапе атака раздумьями, чтобы приготовить и поесть, продумывайте меню заранее.

Если вы подготовились к диете морально и материально, смело начинайте действовать!

Прочитать про другие этапы диеты Пьера Дюкана можно здесь: чередование, закрепление.