Абрикосовый сок. Полезные свойства вкусного напитка

Чем полезен абрикосовый сок?

Абрикосовый сокТрудно найти человека, который бы оставался равнодушным к абрикосовому соку. Его смело можно отнести не только к вкусным и полезным продуктам питания, но и лечебным средствам.

Всему причина химический состав.

В 100 граммах чудесного напитка содержится 0,5 гр белка, 2,7 — углеводов, 1,3 — пищевых волокон, 8 — органических кислот, 12,3 — моно- и дисахаридов, около 0,4 – крахмала и золы. Витамины РР, бэта-каротин, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP. Макроэлементы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера. Микроэлементы —  железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, ванадий, кремний, кобальт, стронций. Энергетическая ценность напитка всего 55 кКал.

Абрикосовый сок оказывает благоприятное воздействие на организм человека при целом ряде заболеваний. Сок из абрикосов

  • Ишемической болезни сердца.
  • Аритмии.
  • Запорах.
  • Сердечно-сосудистых заболеваниях
  • Туберкулёзе.
  • Кожных болезнях.
  • Анемии.
  • Ожирении.
  • Авитаминозе.

Присутствующие в абрикосовом соке магний и фосфор обеспечивают плодотворную работу головного мозга, улучшают память и проводимость нервных импульсов.

Полезен сок беременным женщинам и маленьким детям как «строительный материал» для клеток, костей и зубов.

Магний также способствует снижению повышенного кровяного давления. Поэтому при гипертонии полезно три раза в день перед едой выпивать по пол стакана абрикосового сока.

Несмотря на легкий слабительный эффект, истощенным болезнью людям следует принимать до 3 стаканов в день, в зависимости от реакции кишечника. Такой метод лечения применяли врачи Древнего Китая, которые умели ставить на ноги даже безнадёжных больных.

Наружно абрикосовый сок применяется для лечения прыщей и угрей на коже, заживления ран.

Одним из главных достоинств напитка является бета-каротин, который содержится в плодах в большом количестве. Именно ему абрикосы обязаны своей окраске. Бета-каротин снижает риск развитие рака, заболеваний сердца, помогает при лечении глазных болезней. Стакан абрикосового сока ежедневно — лучшая профилактика этих недугов. Витамин А обеспечивает антиоксидантную защиту организма.

По наличию калия абрикос – чемпион среди фруктов. Абрикосовый сок помогает восполнить недостаток в организме этого важного микроэлемента. Стакан чудесного напитка особенно полезен при аритмии, стенокардии и инфаркте миокарда. Соли калия обладают мочегонным эффектом, поэтому напиток принесет пользу людям, страдающим заболеваниями почек.

Сок – отличное средство профилактики и лечения варикоза. В абрикосах содержатся флавоноиды, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Пектин, которым богат напиток, выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, очищает сосуды от холестериновых бляшек. Дубильные вещества укрепляют кишечник.

Напиток обладает антимикробными и антибиотическими свойствами, благодаря которым помогает кишечнику активно бороться с гнилостными бактериями. Полезен при инфекционных болезнях и простудах. К тому же фрукт, а следовательно и его сок, обладает отхаркивающим свойством.

Благодаря низкокалорийному составу абрикосовый сок – разрешенный продукт в целом ряде диет. Его с удовольствием включают в свой рацион люди, которые следят за своим весом.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства, при ряде заболевания от употребления сока из абрикосов лучше отказаться.

  • Из-за большого содержания в абрикосах сахара (20%) употребление сока противопоказано больным сахарным диабетом.
  • Следует исключить из рациона сок людям, с пониженной функцией щитовидной железы.
  • Из-за высокого содержания бета-каротина противопоказан при гепатите.

Стакан натурального сока не только наполнит организм полезными веществами, но и поднимет настроение. Если нет противопоказаний, пейте напиток из абрикосов, наслаждайтесь его вкусом и ароматом! Получайте удовольствие! Укрепляйте здоровье!

 

Блог Маргариты Цветухиной
Комментариев: 25
  1. Валерий

    Очень люблю абрикосовый сок и не только за то, что он полезен, а за его прекрасные вкусовые качества. Спасибо за полезный материал.

  2. Ирина

    Я оказывается много не знала про абрикосовый сок. Спасибо за полезную информацию, будем теперь чаще его употреблять)

  3. Людмила

    Действительно, трудно найти человека, которому бы этот сок не нравился. Люблю сок, люблю абрикосы и все, что можно из них приготовить.

  4. Alejandro

    Надеюсь когда-нибудь его попробовать, до этого пробовал только сироп — тоже вполне вкусно )

  5. Ольга Парфенова

    Какой же он полезный. Очень люблю абрикосы и сок из них.

  6. Анна

    Как же я люблю абрикосы! И сушеные, и свежие, и соки из них, и консервированные. В этом году у нас в саду должен быть большой урожай абрикос.

    1. Маргарита Цветухина (автор)

      Завидую белой завистью. А в Сибири абрикосы не растут. Я пыталась выращивать районированные. Ничего не вышло. Всё равно замерзли.

  7. Александр

    Доброго времени суток, Маргарита. И сок, и плоды на самом деле очень вкусные. А я люблю еще когда он не совсем созрел, твердый, с небольшой кислинкой. В армии, в Венгрии, на территории в/ч росли абрикосовые деревья. Не успевали созревать, съедали, не дожидаясь. Спасибо за приятные ассоциации.

  8. Алина

    Абрикосы обожаю, как и абрикосовый сок. Пью его редко, но с огромным удовольствием. Спасибо за полезную информацию, теперь буду знать, чем полезен абрикосовый сок!

  9. Lora

    Мы тоже ежегодно наслаждаемся абрикосами и заготавливаем на зиму сок абрикосовый! Такое наслаждение открыть банку сока зимой и вдохнуть аромат свежих абрикос!

  10. Татьяна

    Как замечательно в соке сочетается прекрасный вкус и польза, пей да радуйся!

  11. Руслан

    Очень полезный сок, а вот у меня вопрос (может глупый) но как-то не разу не приходилось — а как давить сок из абрикос?

    Мы их иногда сушим, а вот сок никогда...

    1. Маргарита Цветухина (автор)

      Здравствуйте, Руслан! Я знаю только один способ. На ведро абрикосов требуется стакан — полтора воды. Подготовленные фрукты засыпаете в кастрюлю. На дно наливаете воду, чтобы абрикосы не подгорели. Варите на среднем огне, постоянно помешивая содержимое. Абрикосы должны развариться и дать сок. Когда это случится, массу перетираем и пропускаем через дуршлаг. Сок еще раз наливаем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу, доводим до кипения, разливаем в стерильные банки. Получается очень вкусно.

  12. Анна

    У нас как раз скоро абрикосы начнут появляться, надо будет обязательно заготовить сок и самих абрикосов. Это очень вкусно.

  13. Наталья

    Очень люблю абрикосовый сок, не знала, что он такой полезный! Беременным его рекомендуют, а при грудном вскармливании тоже можно?

    1. Маргарита Цветухина (автор)

      Здравствуйте, Наталья! Магазинные «восстановленные» соки кормящим матерям противопоказаны все. Пить рекомендуют только домашние фруктовые соки. Абрикосовый в список аллергенных не входит. Пить можно, но осторожно. Всегда необходимо следить за самочувствием своим и малыша.

  14. Ирина

    Очень люблю абрикосовый сок. А в детстве он был вообще у меня самый любимый! Такой вкусный, ароматный! А пользы сколько!

  15. Галина

    Абрикосы очень люблю, но натуральный абрикосовый сок пробовала только у свекрови, она живет в Ростовской области, там они кругом растут.

  16. Светлана

    В советские времена все соки, которые продавали в магазинах были очень вкусные, так как там не было добавок улучшающих вкус. Сок был таким каким должен быть. Мы будучи детьми часто покупали стаканчик сока, они продавались во всех продуктовых магазинах на розлив. Особенно нравился абрикосовый и томатный. К сожалению, современные соки далеки от тех, что были в детстве...

    1. Маргарита Цветухина (автор)

      Полностью согласна, Светлана! Я тоже вспоминаю, какие вкусные соки продавались в магазинах. И стоили они недорого. А теперь в большинстве случаев — пюре разбавленное водой. Сплошная химия.

  17. Оксана

    Сколько пользы в абрикосовом соке. Мне этот со очень по вкусу!

  18. land_driver

    При туберкулезе еще кумыс очень полезен. Только не все об этом знают

  19. Лена

    Я очень люблю абрикосовый сок. Знаю, что он полезен и очень вкусный. Имеет неимоверно приятный аромат!

  20. natabul

    Не знала,что абрикосовым соком можно лечить прыщи.

  21. Жанна

    О чудесных свойствах абрикос много читала, поэтому с этом году посадили абрикосовое дерево. Очень надеюсь, что скоро будет радовать нас своими полезными и вкусными плодами!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: