Чтобы сохранить здоровье, лучше оставаться жизнерадостным толстяком, чем периодически худеющей особой. К такому неожиданному выводу пришли Шотландские ученые после проведенного исследования.
Выяснилось, что чередование периодов невоздержания в пище с жесткими диетами на 25 % сокращает продолжительность человеческой жизни. Объясняется это тем, что регулярные скачки веса опасны для сердечно-сосудистой системы. Наносят ей вред больший, чем наличие лишних килограммов. Если изменение веса происходит в короткие сроки, вне зависимости от того, в каком направлении, у человека на 30 % возрастает риск умереть от сердечного приступа.
Быстрый набор веса после диеты учёные назвали эффектом йо-йо. Тот, кто прошел жесткие диеты, знает, что удержать полученный результат сложней, чем достигнуть. При первой возможности организм стремится восстановить потерянные килограммы. Заканчивается всё тем, что вес человека становится больше на несколько килограммов, чем был до диеты.Чаще всего эффект йо-йо проявляется тогда, когда человек резко прекращает диету, возвращается к привычному образу жизни.
Эффект йо-йо обусловлен системой самозащиты человеческого организма, который запрограммирован на накопление жира. Накопленные жировые отложения помогали нашим предкам переживать тяжелые времена, служили энергетической подпиткой. Образ жизни древнего человека, который добывал себе пищу охотой на диких зверей, не каждый день имел возможность утолить голод, жил в холодных пещерах, обогревался у костра, значительно отличался от того, который ведут люди сегодня. У современного человека нет проблем с продуктами питания, минимальные физические нагрузки. Запас жиров на теле нежелателен. Однако человеческий организм до сих пор не приспособился к современным реалиям. Древние люди рисковали умереть от голода, их потомки страдают от ожирения.
Исследования ученых показали, что эффект йо-йо не безобиден. Может вызвать не только сердечно-сосудистые заболевания, а стать причиной образование камней в желчном пузыре и онкологических заболеваний.
Рекомендации шотландских ученых просты. Не можешь навсегда отказаться от конфет, тортов, фаст-фудов, жирной высококалорийной пищи – прими себя таким, каков ты есть. Врачи сравнивают склонность к набору веса с алкоголизмом. Если у больного отсутствует желание победить болезнь, врачи бессильны. Все решает сила воли пациента.
