Абрикосовый сок. Полезные свойства вкусного напитка

Трудно найти человека, который бы оставался равнодушным к абрикосовому соку. Его смело можно отнести не только к вкусным и полезным продуктам питания, но и лечебным средствам. Всему причина химический состав.

Сок из абрикосов

Химический состав

В 100 граммах чудесного напитка содержится 0,5 гр белка, 2,7 – углеводов, 1,3 – пищевых волокон, 8 – органических кислот, 12,3 – моно- и дисахаридов, около 0,4 – крахмала и золы. Витамины РР, бэта-каротин, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP. Макроэлементы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера. Микроэлементы –  железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, молибден, ванадий, кремний, кобальт, стронций.

Энергетическая ценность напитка всего 55 кКал.

Кому необходимо включить в рацион

Абрикосовый сок оказывает благоприятное воздействие на организм человека при целом ряде заболеваний. Сок из абрикосов

  • Ишемической болезни сердца.
  • Аритмии.
  • Запорах.
  • Сердечно-сосудистых заболеваниях
  • Туберкулёзе.
  • Кожных болезнях.
  • Анемии.
  • Ожирении.
  • Авитаминозе.

Чем полезен абрикосовый сок?

  1. Присутствующие в абрикосовом соке магний и фосфор обеспечивают плодотворную работу головного мозга, улучшают память и проводимость нервных импульсов.
  2. Полезен сок беременным женщинам и маленьким детям как «строительный материал» для клеток, костей и зубов.
  3. Магний также способствует снижению повышенного кровяного давления. Поэтому при гипертонии полезно три раза в день перед едой выпивать по пол стакана абрикосового сока.
  4. Несмотря на легкий слабительный эффект, истощенным болезнью людям следует принимать до 3 стаканов в день, в зависимости от реакции кишечника. Такой метод лечения применяли врачи Древнего Китая, которые умели ставить на ноги даже безнадёжных больных.
  5. Наружно абрикосовый сок применяется для лечения прыщей и угрей на коже, заживления ран.
  6. Одним из главных достоинств напитка является бета-каротин, который содержится в плодах в большом количестве. Именно ему абрикосы обязаны своей окраске. Бета-каротин снижает риск развитие рака, заболеваний сердца, помогает при лечении глазных болезней. Стакан абрикосового сока ежедневно – лучшая профилактика этих недугов. Витамин А обеспечивает антиоксидантную защиту организма.
  7. По наличию калия абрикос – чемпион среди фруктов. Абрикосовый сок помогает восполнить недостаток в организме этого важного микроэлемента. Стакан чудесного напитка особенно полезен при аритмии, стенокардии и инфаркте миокарда. Соли калия обладают мочегонным эффектом, поэтому напиток принесет пользу людям, страдающим заболеваниями почек.
  8. Сок – отличное средство профилактики и лечения варикоза. В абрикосах содержатся флавоноиды, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов.
  9. Пектин, которым богат напиток, выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, очищает сосуды от холестериновых бляшек. Дубильные вещества укрепляют кишечник.
  10. Напиток обладает антимикробными и антибиотическими свойствами, благодаря которым помогает кишечнику активно бороться с гнилостными бактериями. Полезен при инфекционных болезнях и простудах. К тому же фрукт, а следовательно и его сок, обладает отхаркивающим свойством.
  11. Благодаря низкокалорийному составу абрикосовый сок – разрешенный продукт в целом ряде диет. Его с удовольствием включают в свой рацион люди, которые следят за своим весом.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства, при ряде заболевания от употребления сока из абрикосов лучше отказаться.

Абрикосовый сок

 

  • Из-за большого содержания в абрикосах сахара (20%) употребление сока противопоказано больным сахарным диабетом.
  • Следует исключить из рациона сок людям, с пониженной функцией щитовидной железы.
  • Из-за высокого содержания бета-каротина противопоказан при гепатите.

Стакан натурального сока не только наполнит организм полезными веществами, но и поднимет настроение. Если нет противопоказаний, пейте напиток из абрикосов, наслаждайтесь его вкусом и ароматом! Получайте удовольствие! Укрепляйте здоровье!

Поделиться с друзьями
Блог Маргариты Цветухиной