Записи с меткой Швеция

Швеция. Уппсала: прошлое и настоящее

0

Древняя столица государства викингов

Уппсалу заслуженно называют праматерью Швеции. Полтора столетия этот город — являлся столицей государства викингов, а ныне известный в Европе культурный, научный и промышленный центр.

Славную историю города подтверждают множество исторических документов, в том числе шведские эпосы. Имеются и материальные артефакты былого величия. На севере современного города небольшая территория «старая Уппсала» — музей под открытым небом. Здесь сохранился храм XIII века и могильные курганы, в которых покоятся короли IX — XII веков.

Уппсала — город студентов. Открыть полную запись >

Особенности шведской кухни

0

 

Существует ли шведская национальная кухня

 Оказавшись в Швеции, заглянув в кафе или ресторан, россияне недоумевают. В меню знакомые блюда: картошка, омлет, лосось. А где же национальные блюда? Существуют ли в этой стране кулинарные традиции? Сомнения развеиваются после первой трапезы. Блюда даже из самых привычных продуктов могут удивить туристов.

Во главе угла натуральные продукты

 Для приготовления блюд  повара предпочитают использовать местные  натуральные продукты: рыбу и дары моря, мясо, грибы, овощи и ягоды.

В местных реках водится лосось, поэтому  он встречается в меню во Открыть полную запись >

Вверх