Если портниха после примерки вручит клиентке нажевуленное платье, а не простроченное на машинке, велика вероятность, что когда женщина оденет обновку и выйдет в ней на улицу, одежда разлезется на детали.
В таком же состоянии после завершения этапа Чередование, находится фигура похудевшего человека. Достигнут желанный вес. Но для того, чтобы его сохранить, еще необходимо приложить ряд усилий.
Почему важно выдержать третий этап?
Уже хочется себе позволить что-нибудь вкусненькое. Простая пища кажется необыкновенной, а продукты приобретают неповторимый аромат. Происходит это еще потому, что организм испытывает недостаток витаминов. Любая диета не имеет ничего общего с диетическим питанием, строится на жестких ограничениях. Организм стремится получить те вещества, которых ему не хватает. Вот почему, некоторые продукты становятся для худеющего навязчивой идеей. Неожиданно для себя человек хочет семечек либо кусочек халвы, хотя никогда не увлекался этими лакомствами. Так организм сообщает о своих потребностях.
Но именно сейчас необходимо собрать все силы, довести диету до конца.
По словам Пьера Дюкана, в этот период организм включает одну из трех защитных функций, цель которых вернуть жировые запасы. Проявляться они могут по-разному.
- Обострением чувства голода.
- Ограничением расходов энергии.
- Извлечением из пищи максимального количества энергии.
Для того, чтобы организм смирился с потерей, необходимо время. По расчетам доктора, для того чтобы закрепить каждый потерянный килограмм необходимо 10 дней. Следовательно, если человек потерял 20 килограммов, третий период будет длиться 200 дней. Если 30 – 300.
Что можно есть?
Для точного соблюдения условий диеты, Пьер Дюкан рекомендует разделить этап Закрепление на две равных части. Если закрепление длится 100 дней, то каждая часть будет равна 50.
На третьем этапе разрешены те же продукты, что и на этапах Атака и Чередование.
Мясо нежирных сортов.- Рыба
- Морепродукты.
- Яйца.
- Молочные продукты.
- Овощи.
Никто не отменил 2 столовые ложки отрубей в день и 1,5 л воды.
Теперь овощи можно есть каждый день, сочетать с белковыми продуктами по своему усмотрению.
Но есть и приятные нововведения.
- Включены 2 кусочка цельнозернового хлеба в день
- Рекомендуется 40 г сыра 30% жирности в день.
- В список разрешенных продуктов добавлены почти все фрукты, за исключением бананов и сухофруктов. Запрещены виноград, вишня, орехи. Однако в сутки можно съесть только 1 разрешенный фрукт. Остановите свой выбор на одном яблоке или груше. А можно полакомиться двумя абрикосами, тарелочкой малины либо клубники. Ни в коем случае не добавляйте в ягоды сахар.
- Поощряется одна порции крахмалосодержащей продукции в неделю в течение первой половины Закрепления, 2 – во второй. Для человека, выдержавшего несколько месяцев на диете, съесть порцию макарон, чечевицы, риса либо картошки большая радость.
- Вводятся праздничные трапезы. В первой половине этапа одна в неделю, во второй две. На праздничном обеде или ужине можно съесть пищу, о которой мечтали, находясь на диете. Человеку позволено одна порция первого, второго блюда, десерт или кусочек сыра, небольшой бокал вина.
Однако и здесь существуют небольшие ограничения. Запрещено подкладывать себе добавку уже отведанной еды.
На этапе Закрепление сохраняется один белковый день в неделю. Разрешены те же продукты, что и на этапе Атака. Не забывайте выпивать 2 литра воды, ходить быстрым шагом не менее 25 минут.
Будьте стройны, молоды и красивы!
